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公共工事減少を見据えて農業分野に進出した佐賀市の建設会社が、自社で栽培したブルーベリーを漬け込んで作ったリキュール「ヴィーナスのしずく」（５００ミリリットル入り、１本１２００円）が完成し、７日、古川康佐賀県知事らにお披露目された。

　この建設会社は同市大和町の「池田建設」（池田博司社長）。

　農業への参入は、公共事業の予算削減のあおりで土木工事が先細りするとみた池田社長が決めた。県の建設業構造改革緊急対策制度（現・建設業再生支援緊急対策）を使った。

　約３０万円の助成を受け、耕作放棄地２ヘクタールを借りて０５年に農業生産法人を設立。果樹を中心とした観光農園を経営している。農園の売り上げは年間１０００万円ほど。ブルーベリー栽培はそのうち１ヘクタール。周囲でそれほど栽培されていないことから選んだといい、栽培方法も無農薬とこだわった。

　リキュールへの加工は「窓乃梅酒造」（佐賀市久保田町）に依頼した。「甘さと酸っぱさのバランスを取るのに苦労したが、飲みやすい酒になった」と窓乃梅酒造も太鼓判を押す出来上がりという。レストランや土産店で販売する。

　池田建設の０８年の売上高は６億５０００万円で地場の中堅。